L’ Empreinte Carbone correspond à la quantité de dioxyde de carbone (gaz à effet de serre) émise par une activité. L’accumulation des gaz à effet de serre provoquent le réchauffement de notre planète.
Le savais tu? La consommation moyenne par repas est de 3 000 g de CO2
Objectif pour protéger notre planète: < 2 200 g de CO2
Comment diminuer notre empreinte carbone:
- En choisissant les produits locaux
- En privilégiant les fruits et légumes de saison
- En limitant le gâchis alimentaire (en cuisine, et dans ton assiette!)